<< Pleurotus citrinopileatus, citronasti ostrigar | Gobe | Pleurotus cornucopiae, trobljasti ostrigar >>
Pleurótus columbínus Quél. (1881)
Rod: Pleurotus - ostrigarji
ZNAČILNOST: ima temno moder gladek klobuček, pogosto školjkaste oblike, z bolj ali manj stranskim betom, v skupini raste po več primerkov.
KLOBUK: 4-12 cm, polkrožen ali školjkast, koža je gladka, površina je temno modra ali modrikasto sivih barv.
TROSOVNICA: lističi so beli, kasneje rahlo porumenijo ali porjavijo, gosti, po betu do polovice porasli, pod klobukom gostejši proti robu.
BET: 2-6 x 1-2 cm, bel, valjast, poln, pogosto zraščen z ostalimi beti.
MESO: belo, prijetnega vonja in okusa.
TROSI: 6.8-9.2 x 2.7-3.6 µm, valjasti do valjasto eliptični, gladki, s kapljo, trosni prah je umazano sive do vijolične barve.
RASTIŠČE: raste v vlažni jeseni na panjih ali odmrlih deblih bresta, afganistanskega bresta, gabra in bukve, skupinsko, je redek.
Čas rasti: -IX-X-XI-
UPORABNOST: mlada užitna, prijetnega okusa, vsestransko uporabna, kasneje žilava.
PODOBNE VRSTE: Ko je mlad, mu je podobna Sarcomyxa serotina, pozna zgručevka, ki raste zelo pozno na lesu listavcev, podobno kot Pleurotus ostreatus, bukov ostrigar, ima pa zlatorumen in žametasto kosmat bet, ki je stransko pripet na školjkasti klobuček.
Foto: Milan Kelhar.
SINONIMI: Dendrosarcus columbinus (Quél.) Kuntze (1898), Pleurotus ostreatus f. columbinus (Quél.) Pilát (1935), Pleurotus ostreatus var. columbinus (Quél.) Quél. (1886)
Pleurotus columbinus, golobicji ostrigar
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 2125.1